| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 3628千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1265克 | 芒果糯米糍热量/卡路里4054千卡 | |||
 热量4054千卡，相当于蹦床1158分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果糯米糍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（1005克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（180克）、白糖（40克）、黄油（10克）、芒果（适量）、椰蓉（适量）
1/8. 把糯米粉105克，玉米淀粉30克，牛奶180克，白糖40克加入一个盆中，搅拌均匀，微波炉高火2分钟至没有液体，然后取出，加入10克黄油，揉捏均匀。我是戴上防烫手套再套保鲜袋用手揉捏均匀的。
2/8. 充分揉均匀会变得有光泽，盖上保鲜膜，冷却备用。
3/8. 冷却时准备芒果馅。把芒果切成较大的块状，这样一个糯米糍正好可以包一 块。
4/8. 在另一个容器里准备椰蓉。
5/8. 戴上手套，揪一块已冷却的面团，揉几下变光滑以后，压扁，包上一块芒果。
6/8. 的时候采用冰皮月饼的包法比较方便，用虎口把皮往上推，捏紧收口。
7/8. 包好以后把糯米糍在椰蓉中滚一圈，至全部沾上椰蓉。
8/8. 全部完成，立即就可以吃了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、止汗等功效；可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、补中和血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与菜花、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量4054 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质17.51 克
- 碳水化合物268.3 克
- 钠85.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾287 毫克