| 咖喱焖三蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 咖喱焖三蔬热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于打桌球138分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱焖三蔬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、大圆青椒（200克）、胡萝卜（200克）、大蒜（2颗）、盐 酱油（适量）、黄咖喱块（25克）
1/5. 土豆 大圆青椒 胡萝卜切小块状，蒜瓣切片。
2/5. 锅热油热下蒜片煸香后，将土豆 青椒 胡萝卜一起倒入锅内，加盐与酱油，中火翻炒片刻
3/5. 再转小火将咖喱块加入锅中，并向锅内注入清水至食材三分之二处。
4/5. 用锅铲将咖喱块搅散并将锅内食材拌匀转中火加盖焖煮，其间要注意揭盖用锅铲翻铲一下，防止糊锅底。待锅内咖喱汤汁逐渐收干转小火慢慢翻铲锅内食材片刻
5/5. 关火起锅装盘咯！咖喱焖三蔬，特别特别好吃哒！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效；可与圆白菜、羊排、卷心菜搭配；与茄子、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、消食理气、健脾胃等功效；可与武昌鱼、猪肉、生菜搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱焖三蔬热量345 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物53.6 克
- 钠22.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾644 毫克