| 酱汁炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 491克 | 酱汁炒粉热量/卡路里1781千卡 | |||

1/19. 把材料备齐。

2/19. 沙拉酱温水化开

3/19. 加入少许蜂蜜。

4/19. 加入些许蚝油

5/19. 半勺鸡精。

6/19. 一勺海鲜酱

7/19. 老抽少许。

8/19. 酱汁调好以后煮粉,煮的稍微软一些。

9/19. 锅中倒入油,大火烧热。

10/19. 烧热之后将鸡蛋炒熟。速度要快

11/19. 鸡蛋炒至成型之后,立即出锅。

12/19. 再次热油准备炒粉。

13/19. 我要用筷子炒。

14/19. 加入适量老抽上色。

15/19. 加入适量盐调味。

16/19. 蚝油调味。

17/19. 加入事先调好的酱。

18/19. 加入鸡蛋。加鸡精快炒出锅。

19/19. 装盘后淋上香油。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、益气、健脾等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与干贝、北极虾、香椿搭配;与菠萝、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;