| 凉拌黄瓜变蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 306克 | 凉拌黄瓜变蛋热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于骑马28分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌黄瓜变蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、变蛋（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、南德（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/1. 黄瓜洗净，切块，变蛋剥好，洗干净，切四瓣，放入盆中，倒入醋，生抽，南德，鸡精，味精，香油，拌匀即可。（我做的少，所以不放盐味道也正好，做的多的话，加点盐）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、黑木耳、虾米搭配；与花生、青椒、山药相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、止血、活血等功效；可与猪骨、姜、大蒜搭配；与小米、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、开胃等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌黄瓜变蛋热量225 千卡
- 脂肪103.46 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物50.95 克
- 钠36509.5 毫克
- 钙596 毫克
- 铁28.22 毫克
- 钾442 毫克