| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 鲫鱼汤热量/卡路里1056千卡 | |||
1/3. 把水煮沸放入红枣,枸杞,姜片。
2/3. 把煎好的鸡蛋,和鲫鱼8成熟放入煮沸水中。
3/3. 煮至奶白色,放去盐,胡椒粉,葱。
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、健胃止呕、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与牛霖、牛肉干、咖哩牛肉干搭配;与干枣、脆豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、健脾利湿、和中开胃等功效;可与西红柿、黑木耳、黄豆芽搭配;与蜂蜜、芥末、芥菜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、消痰解毒、散寒等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、补益脾胃、防癌等功效;可与山药、黑豆、小麦搭配;与玄参、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;