| 扇贝拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 701克 | 扇贝拌菠菜热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于粉刷99分钟消耗的热量...180 | |||||
扇贝拌菠菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、柠檬（适量）、大蒜（适量）、美极鲜酱油（适量）、白糖（适量）、靑芥辣（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/7. 扇贝取肉去除腮洗净大火蒸八分钟，波菜洗净焯水切段
2/7. 蒜切碎，加少许青芥辣
3/7. 调入雀巢美极鲜，糖，挤入适量柠檬汁。
4/7. 汁中再加一匙辣椒油拌匀
5/7. 将调料汁倒入波菜扇贝中，再加入少许胡萝卜碎
6/7. 拌匀撒上白芝麻
7/7. 味道鲜美微辣
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾和胃、利五脏、下气等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、清洁皮肤等功效；可与杨桃、花生、猪血搭配；与黄瓜、黄鳝、大豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、利尿等功效；可与羊排、香菇、比目鱼搭配；与白萝卜、西红柿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇贝拌菠菜热量297 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.35 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠361 毫克
- 钙194 毫克
- 铁8.03 毫克
- 钾436 毫克