| 微波烤孜然美味土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 孜然 | 克 | 20千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 花椒粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 微波烤孜然美味土豆排骨热量/卡路里1003千卡 | |||

1/4. 首先将盐,干辣椒,料酒,酱油,味精,花椒油,香油等调味品加入到洗净的排骨和土豆中,尽情的搅拌使其入味。再静待10分钟,使调味品进入排骨和土豆中,再依次摆盘。先将土豆放入最低再放排骨。

2/4. 放入微波炉中,调最高档,烤20分钟即可。20分钟后出炉。

3/4. 再散入孜然粉在排骨表面。

4/4. 最后香喷喷的孜然土豆排骨大功告成!!!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与山楂、蘑菇、洋葱搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、补充营养等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气调中、理气开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进血液循环、防感冒等功效;可与白菜、鸡蛋、糙米搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;