| 减肥餐 迷你鸡肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 553克 | 减肥餐 迷你鸡肉饼热量/卡路里524千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉剁成馅,青椒和胡萝卜、洋葱切成沫。

2/5. 切好的材料混在一起,加一个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、鸡精,顺时针方向搅拌至均匀。

3/5. 起锅热橄榄油,油不用放太多,如果有刷子均匀的刷一层即可。将肉馅挤成肉丸,下入锅中按扁即可,一面差不多就翻另一面煎。两面全熟即可出锅。

4/5. 挤肉丸的方式很简单,把肉馅放在手掌中,通过食指和大拇指中间的缝隙挤出,再用勺子盛起。

5/5. 吃剩下的装成便当,很漂亮吧^O^
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、温中益气等功效;可与松子、茶树菇、茼蒿搭配;与红薯、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、香菇、莴笋搭配;与红枣、茼蒿、柚子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、兔肉、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、散寒、帮助消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、干贝、紫菜搭配;与茶叶、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;