| 绿豆沙芋圆 零次失败热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 2864千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1274克 | 绿豆沙芋圆 零次失败热量/卡路里3276千卡 | |||

1/9. 南瓜和番薯 切开 放在锅里隔水蒸。
大概20minutes. 用筷子戳,容易戳烂即可

2/9. 煮好后,去皮,加入白糖捣烂

3/9. 加入木薯粉揉,像揉面粉一样啦!
直至柔滑

4/9. 做成条状,然后用刀子切断,如果粘,可以撒点木薯粉在表面

5/9. 放进开水里煮 大概5minutes
等芋圆全部浮起来后,加入半碗冷水,再煮3mints

6/9. 然后捞起过冷水啦,过2次冷水比较弹牙哟

7/9. 过冷水后,就可以加入你喜欢的糖水或者饮料里面吃吃吃啦! 我是加进事先煲好的绿豆沙里。 放冰箱冻一下,口感更佳。

8/9. 吃不完未煮的可以装起来放冰箱保存

9/9. 成品图来一张
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、清热解毒、降血压等功效;可与红豆、赤小豆、燕麦搭配;与上海青、小白菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、猪小排、米面搭配;与河蟹、鸡蛋、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;