| 胡萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 558克 | 胡萝卜饼热量/卡路里1177千卡 | |||

1/8. 准备食材

2/8. 把胡萝卜切丝,或用工具刮丝。

3/8. 鸡蛋打散 加入牛奶大约大半,也可根据喜好,多加牛奶就多加面粉。

4/8. 面糊调好加入胡萝卜丝

5/8. 加入少许油,搅拌均匀。

6/8. 在锅上刷上油。

7/8. 把胡萝卜糊倒入锅中。
8/8. 煎好一面金黄,翻过另一面再煎至金花。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、防癌等功效;可与鲈鱼、黄豆、蜂蜜搭配;与水萝卜、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与辣椒、玉米、苋菜搭配;与牛奶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与金针菇、橙、香椿相克,同食可能会引起不适;