表情面包的热量和减肥功效

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表情面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	289千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	105千卡	42千卡	6.81克	3.2克
高筋面粉	克	1625千卡	361千卡	12克	1.66克
黄油	克	266千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	353千卡	392千卡	0.1克	0克
蛋黄	克	84千卡	144千卡	13.3克	26.54克
杏仁片	克	259千卡	575千卡	21.22克	49.42克
总量	1006克	表情面包热量/卡路里2983千卡
热量2983千卡，相当于游泳298分钟消耗的热量...600

表情面包的做法共6个步骤

液种：（适量）、高筋面粉（80克）、牛奶（250克）、酵母（1克）、面团：（适量）、高筋面粉（450克）、白糖（90克）、盐（3克）、酵母（3克）、黄油（30克）、刷面蛋黄液：（适量）、蛋黄（1个）、杏仁片（适量）、烘焙巧克力（4块）

1/6. 先把液种的材料放入面包机，搅拌均匀后发酵3小时。然后把除了黄油外的所有面团材料放入面包机搅拌均匀，一个搅拌程序结束后重新启动面包机，放入黄油搅拌均匀，一个发酵程序结束后即可。

2/6. 面团取出来排气后分割成大约45克左右的小面团。揉搓成团后放入烤盘，插上杏仁片，再放入烤箱，调至发酵程序二次发酵40分钟。

3/6. 发酵结束后，刷上蛋黄液，烤箱预热160度，烤20分钟即可。

4/6. 出炉后把烘焙巧克力切碎装入裱花袋中，用开水烫化。

5/6. 化好的巧克力。

6/6. 然后根据自己的想法用巧克力画好即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与酒、果汁、杨梅相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、促消化等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；