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肉夹馍

肉夹馍的热量和减肥功效

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肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量862肉夹馍热量/卡路里3242千卡
买东西 热量3242千卡,相当于买东西1081分钟消耗的热量...180

肉夹馍的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、胡萝卜(1个)、葱花(适量)、八角(2个)、桂皮(1块)、香叶(2片)、盐(适量)、料酒(2勺)、中筋面粉(300克)、酵母(5克)、温水(50毫升)
肉夹馍的做法图解1

1/7. 用50ml左右温水加发酵粉揉面粉

肉夹馍的做法图解2

2/7. 分成4份

肉夹馍的做法图解3

3/7. 锅烧热,不用放油放水,一般正反面各一分钟左右

肉夹馍的做法图解4

4/7. 把肉放在高压锅压30分钟左右,忘记拍照了,把五花肉拿出来剁碎

肉夹馍的做法图解5

5/7. 加胡萝卜,葱花炒熟

肉夹馍的做法图解6

6/7. 成品,味道一级棒

肉夹馍的做法图解7

7/7. 早晨配一碗红豆薏米莲子粥,感觉棒棒哒

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效;可与白菜、丝瓜、大蒜搭配;与百合、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、防癌等功效;可与狗肉、菠菜、西兰花搭配;与山药、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、减肥等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、胃部胀闷、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、温经止痛、通脉止痛等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

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营养信息

  • 肉夹馍热量3242 千卡
  • 脂肪67.83 克
  • 蛋白质74.97 克
  • 碳水化合物250.2 克
  • 10432 毫克
  • 401 毫克
  • 31.37 毫克
  • 838 毫克

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