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鲍鱼焖五花肉

鲍鱼焖五花肉的热量和减肥功效

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鲍鱼焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量827鲍鱼焖五花肉热量/卡路里2216千卡
写作业 热量2216千卡,相当于写作业1231分钟消耗的热量...108

鲍鱼焖五花肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、鲍鱼(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、葱花(适量)、盐,老抽,冰糖,八角(适量)
鲍鱼焖五花肉的做法图解1

1/8. 切好大蒜,姜片

鲍鱼焖五花肉的做法图解2

2/8. 五花肉切小块,鲍鱼切花刀

鲍鱼焖五花肉的做法图解3

3/8. 锅热放油,油热后下大蒜、姜片炒香

鲍鱼焖五花肉的做法图解4

4/8. 放五花肉翻炒出油

鲍鱼焖五花肉的做法图解5

5/8. 五花肉翻炒出油后,下鲍鱼翻炒两下后加水

鲍鱼焖五花肉的做法图解6

6/8. 下八角等香料、冰糖、老抽、料酒、酒糟少许

鲍鱼焖五花肉的做法图解7

7/8. 吃的比较软的,可以炖煮到肉软再起锅。

鲍鱼焖五花肉的做法图解8

8/8. 这次老抽放多了,有点黑

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效;可与南瓜、大蒜、洋葱搭配;与鲫鱼、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、提高免疫力、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、排毒清肠等功效;可与粳米、武昌鱼、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、温中止呕等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效;

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营养信息

  • 鲍鱼焖五花肉热量2216 千卡
  • 脂肪53.93 克
  • 蛋白质27.67 克
  • 碳水化合物44.5 克
  • 2127.2 毫克
  • 354 毫克
  • 25.67 毫克
  • 924 毫克

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