| 韭菜花炒肉末丨经典云南菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜片 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 303克 | 韭菜花炒肉末丨经典云南菜热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于高抬腿119分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜花炒肉末丨经典云南菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
曲靖韭菜花（100克）、猪肉末（300克）、姜片（3克）
1/6. 准备好曲靖韭菜花100g
2/6. 新鲜猪肉末300g
3/6. 锅中倒入适量食用油，炼开后加入猪肉末翻炒
4/6. 肉末炒至8成熟，加入韭菜花
5/6. 翻炒，拌匀
6/6. 炒熟后，加入适量调味料即可出锅，超级下饭哦
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润燥等功效；可与莴笋、芸豆、冬笋搭配；与羊肝、甘草、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、促消化、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒肉末丨经典云南菜热量1186 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾162 毫克