| 红枣蛋糕 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 27千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 444克 | 红枣蛋糕 热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于吉特巴舞250分钟消耗的热量...288 | |||||
红枣蛋糕 的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红枣（6个）、红糖（30克）、鸡蛋（2只）、橄榄油（30克）、脱脂牛奶（80克）、低筋面粉（85克）、泡打粉（3克）
1/10. 新疆大枣6颗，特意附上重量作为参考，去核切成小丁状。不喜欢颗粒感的，可用榨汁机打成细粉。
2/10. 找一个容器，打入鸡蛋2颗。（烤箱上下层165度，预热5分钟。）
3/10. 加入过筛红糖，搅拌均匀。
4/10. 加入橄榄油，搅拌均匀后，再加入红枣丁。
5/10. 加入牛奶，搅拌均匀。
6/10. 最后加入低筋面粉和泡打粉。
7/10. 搅拌均匀后就是最后的蛋糕胚啦～
8/10. 花花选用的是最小号的纸杯，正好装满16个哦～
9/10. 烤箱上下层165度，烘焙时间20分钟。
10/10. 取出冷却一下。配上红茶，就可以享受美好的周末下午茶时光啦～～
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、预防高血压、预防骨质疏松等功效；可与小麦、核桃、木瓜搭配；与海蟹、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、健脾暖胃、活血等功效；可与黑豆、小米、姜搭配；与牛奶、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效；可与丝瓜、干贝、圆生菜搭配；与豆浆、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、防辐射等功效；
脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 红枣蛋糕 热量1198 千卡
- 脂肪112.19 克
- 蛋白质28.73 克
- 碳水化合物285.98 克
- 钠211.2 毫克
- 钙392 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1118 毫克