| 桂花粉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 桂花粉圆热量/卡路里805千卡 | |||

1/12. 锅中加水,放入两勺白糖煮成糖水,放凉备用

2/12. 准备糯米粉和糖桂花

3/12. 糯米粉里加入40度左右的温水,搅拌均匀

4/12. 揉成耳垂状

5/12. 搓成长条,切成小剂子

6/12. 再把剂子搓圆

7/12. 在小圆子中间,用食指按一下

8/12. 水烧开,放入圆子

9/12. 煮至圆子浮上,圆子就熟了

10/12. 捞起圆子,沥干水分,冷却后加入糖水

11/12. 加入糖桂花,即可

12/12. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补血、补脑益智等功效;可与桂花、香瓜、枣搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;