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香辣田螺

香辣田螺的热量和减肥功效

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香辣田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
田螺540千卡60千卡11克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量1092香辣田螺热量/卡路里686千卡
操作 热量686千卡,相当于操作229分钟消耗的热量...180

香辣田螺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

田螺(900克)、生姜(2块)、大蒜(3颗)、豆瓣酱(两大勺)、香叶、干辣椒、草果、酱油、味精、葱、料酒各少许(适量)
香辣田螺的做法图解1

1/6. 田螺900g,养两天

香辣田螺的做法图解2

2/6. 将尾巴夹掉,洗干净

香辣田螺的做法图解3

3/6. 生姜切片,大蒜拍开,香叶.草果.辣椒皮准备好。葱打成结

香辣田螺的做法图解4

4/6. 将锅烧热倒入适量油,加热后倒入准备好的调料炒香,倒入田螺翻炒

香辣田螺的做法图解5

5/6. 炒到干水后倒入豆瓣酱,加酱油、料酒、盐味精翻炒均匀,添入高压锅内,放入葱结。压15分钟即可

香辣田螺的做法图解6

6/6. 装盘。香辣可口!

食材功效信息

田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热利水、除湿解毒、醒酒等功效;可与蒜、车前子、白菜搭配;与杏鲍菇 、蚕豆、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、玉米面、马齿苋搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣田螺热量686 千卡
  • 脂肪1.31 克
  • 蛋白质18.86 克
  • 碳水化合物55.23 克
  • 658.6 毫克
  • 1112 毫克
  • 21.96 毫克
  • 1112 毫克

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