| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 芒果布丁热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于滑旱冰238分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大芒果（1个）、吉利丁（10克）、牛奶（300克）、淡奶油（150克）、白糖（10(可不放)克）
1/6. 芒果切小块
2/6. 淡奶油加牛奶加糖微微加热至糖融化，我没有加糖本身芒果偏甜，可依据自己口味是否添加，待牛奶液放凉或者尚有余温时倒入料理机
3/6. 放入芒果粒一起打碎
4/6. 吉利丁冷水泡软后加少许凉开水加热至融化
5/6. 吉利丁液倒入芒果牛奶液中混合，也可以过筛一遍更细腻，放入冰箱冷藏凝固即可
6/6. 图
食材功效信息
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与钙粉、菠萝、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果布丁热量1668 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质63.21 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克