| 玫瑰牛奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 玫瑰牛奶慕斯热量/卡路里2010千卡 | |||

1/6. 消化饼干压碎

2/6. 加入融化的黄油,拌匀放入可脱模蛋糕盆里,压实

3/6. 这是将打六七分的奶油和 加入糖、融化的软糖、牛奶混合而成

4/6. 放入冰箱冷藏四小时左右

5/6. 冷藏好之后,上面再放入融化好的软糖水,再加入用开水泡过的玫瑰花,放入冰箱迅速冷冻十五分钟左右即可

6/6. 关于吉利丁粉的步骤,我用的是这个代替
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与番茄酱、西兰花、巧克力相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;