| 牛奶果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 95千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 牛奶果冻热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于高抬腿31分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶果冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（225克）、吉利丁片（2片）、细砂糖（30克）、白开水（50克）
1/7. 吉利丁片用凉白开水泡软
2/7. 隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化
3/7. 搅拌均匀
4/7. 然后将吉利丁混合液加入到牛奶中，搅拌均匀
5/7. 最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上
6/7. 冷藏完之后，取出脱模，倒扣在碟子上即可
7/7. 细腻嫩滑又爽口的牛奶果冻成品，完成。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与巧克力、韭菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗氧化、除口臭等功效；
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营养信息
- 牛奶果冻热量249 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质92.41 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾109 毫克