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糖醋莲子藕

糖醋莲子藕的热量和减肥功效

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糖醋莲子藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕163千卡74千卡2.6克0.1克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量454糖醋莲子藕热量/卡路里271千卡
冲浪 热量271千卡,相当于冲浪151分钟消耗的热量...108

糖醋莲子藕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

莲藕(220克)、泡椒(少许)、干莲子(50克)、酱油(适量)、白糖(10克)、盐(适量)、葱(适量)
糖醋莲子藕的做法图解1

1/5. 将干莲子用清水泡软,然后在沸水中煮10分钟左右捞出。

糖醋莲子藕的做法图解2

2/5. 热锅放少许油下葱花和泡椒爆香。

糖醋莲子藕的做法图解3

3/5. 倒入莲藕片翻炒,然后加入莲子和适量水。

糖醋莲子藕的做法图解4

4/5. 加入适量醋、白糖、酱油、盐烧开转中火煮一小会。

糖醋莲子藕的做法图解5

5/5. 最后转大火收汁即可出锅

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、改善肠胃、止泻等功效;可与皮皮虾、海螺、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、促进血液循环、降脂减肥等功效;可与小白菜、北极虾、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋莲子藕热量271 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物147.13 克
  • 16090.3 毫克
  • 229 毫克
  • 13.36 毫克
  • 1371 毫克

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