| 自制红豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1152千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 549千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 自制红豆馅热量/卡路里1701千卡 | |||

1/7. 红豆提前浸泡

2/7. 泡好的豆子 加入高压锅内,加入适量清水

3/7. 煮到软烂

4/7. 打成泥

5/7. 锅中倒入适量玉米油 ,倒入豆泥,开始小火炒

6/7. 加入白糖

7/7. 中途一直要不停搅拌,炒到能抱团就行
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、除肿、预防结石等功效;可与黑米、鸭肉、鲫鱼搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;