| 尖椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 439克 | 尖椒豆皮热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于打理草坪124分钟消耗的热量...330 | |||||
尖椒豆皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（一个）、豆皮（两片）、葱（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、姜粉（适量）、鸡精（少量）、淀粉（适量）、海天酱油（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 准备葱姜蒜
2/4. 尖椒切块
3/4. 豆皮切三角片
4/4. 放入葱姜碎煸炒再放收入尖椒炒一会，最后放豆皮加盐、花椒粉姜粉 、鸡精，海天酱油，少量醋，放入淀粉水，煸炒至熟出锅??
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与羊肉、虾、白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止汗、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、止血等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、促进唾液分泌、预防高血压等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 尖椒豆皮热量684 千卡
- 脂肪30.79 克
- 蛋白质46.48 克
- 碳水化合物235.29 克
- 钠47659.5 毫克
- 钙1473 毫克
- 铁42.42 毫克
- 钾1069 毫克