| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 705克 | 培根披萨热量/卡路里2058千卡 | |||
 热量2058千卡，相当于上网1372分钟消耗的热量...90 | |||||
培根披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉奶酪（适量）、奶酪（适量）、培根（一包）、面粉（适量）、辅料：青红彩椒（各半个）、洋葱（四分之一个）、马苏里拉奶酪（适量）、奶酪（适量）、培根（一包）、面粉（适量）、辅料：青红彩椒（各半个）、洋葱（四分之一个）
1/3. 面粉，酵母，清水混合，和成光滑面团。盖上湿布，醒发至两倍大
2/3. 培根略煸炒至出油，盛出待用
3/3. 面团擀成薄饼，烤盘涮油，面饼放入烤盘。用叉子在面饼上戳出透气眼，涮披萨酱。放入土豆片（土豆忘记拍了）培根。撒上奶酪，洋葱青红椒。
烤箱200度预热，披萨烤盘放入烤箱，200度上下火烤20分钟（根据自家烤箱功率调整时间）。
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进代谢、增强抵抗力等功效；与羊骨、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、火腿、猪骨搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根披萨热量2058 千卡
- 脂肪63.1 克
- 蛋白质82.68 克
- 碳水化合物81.52 克
- 钠2813 毫克
- 钙950 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾1003 毫克