| 豆渣菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 169克 | 豆渣菜饭热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于儿童足球19分钟消耗的热量...420 | |||||
豆渣菜饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、卷心菜（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、虾仁（适量）、鸡蛋（1只）、盐（适量）
1/12. 鸡蛋一只打散。
2/12. 各种蔬菜切细丝，虾仁切丁。
3/12. 炒锅入油，炒香葱花。
4/12. 倒入鸡蛋用筷子划散炒熟盛出备用。
5/12. 锅中余油，将虾仁炒至变色。
6/12. 倒入各种蔬菜丝翻炒变软。
7/12. 加入豆渣，用筷子划散，加盐调味。
8/12. 最后倒入提前炒好的鸡蛋，炒匀即可。
9/12. 营养又美味的豆渣菜饭就做好啦，把不爱的变有爱，小朋友也很喜欢吃。
10/12. 为了哄孩子，还可以将炒好的豆渣菜饭来个变形记。用保鲜膜，取一团豆渣包好。
11/12. 拧紧再打开。
12/12. 就是传说中的茶巾绞的样子啦。还可以将豆渣菜饭拌入米饭中，用紫菜包起来做成紫菜豆渣卷。也可以用模具做成各种形状。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、补脾益胃等功效；
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营养信息
- 豆渣菜饭热量130 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质3.22 克
- 碳水化合物12.54 克
- 钠9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克