| 泰式柠檬鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1062克 | 泰式柠檬鸡热量/卡路里673千卡 | |||

1/9. 所需食材

2/9. 深锅加几片姜一个八角几粒花椒烧开水,下鸡大火烧开后转小火煮十五分钟

3/9. 捞出泡冷水降温

4/9. 凉后撕开

5/9. 撕好鸡肉备用

6/9. 所有配料切碎姜蒜切茸

7/9. 跟鸡肉加一勺盐半勺糖一勺生抽或者鱼露拌匀用紫苏叶垫盘盛好

8/9. 清爽鲜嫩

9/9. 开吃
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、和胃调中、促消化等功效;可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配;与排骨、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、止痒、健胃消食等功效;可与花菜、小白菜、羊排搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
线椒的热量21千卡(每100克);具有减肥、促消化、解热等功效;可与羊排、明虾、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、开胃、止咳等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、促进消化等功效;可与生菜、武昌鱼、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;