| 羊肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 569克 | 羊肉丸子汤热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于水中柔软体操262分钟消耗的热量...240 | |||||
羊肉丸子汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉（若干）、香菜（若干）、盐（适量）、干辣椒（适量）
1/1. 最压箱底的菜谱：羊肉剁碎，边剁边加水。剁成肉馅后，肉馅里加入一些盐，锅里放清水煮开，很少量的水哦，一碗多就够了，或者两小碗水，下丸子，用手捏成小球往下下。最后出锅前洒香菜少许盐和干辣椒。别的什么也不放，味道绝了。秘诀就是水一定不能多，否则汤很没羊肉鲜的味道，千万不能放别的调料。如果没那么好吃一定是量掌握得不好，我做的比饭店好吃很多哦
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补肝明目、补精血等功效；可与白果、香菜、辣椒搭配；与板栗、梅干菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促进消化、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、促进消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、促进消化等功效；可与圆白菜、娃娃菜、虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉丸子汤热量1050 千卡
- 脂肪15.99 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物71.01 克
- 钠10365.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁12.78 毫克
- 钾1682 毫克