| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 536克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于修建房屋159分钟消耗的热量...330 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、青椒（适量）、醋（适量）、食用油（适量）
1/4. 土豆，去皮，切成丝，备用。
2/4. 青椒洗净，切片，备用。
3/4. 锅里加入适量的油，油温起来之后，先放青椒，炒出香味之后再放入事先准备好的土豆丝，继续翻炒。
4/4. 待土豆丝炒熟之后，加入适量的盐和鸡精（味精），醋，拌匀，就可以出锅了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、益气等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、开胃消食、降血糖等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、散瘀等功效；可与猪骨、大蒜、土豆搭配；与小米、芥菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量876 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠36530.2 毫克
- 钙574 毫克
- 铁27 毫克
- 钾676 毫克