| 香瓜奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 140千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 8千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 408.5克 | 香瓜奶冻热量/卡路里336千卡 | |||

1/6. 牛奶加入椰浆粉、白糖煮开后,加入泡好的吉利丁片,溶解放凉。

2/6. 香瓜去掉小头掏出瓜柍

3/6. 将凉好的牛奶吉利丁溶液倒入瓜中。

4/6. 盖好瓜头包好保鲜膜,放入冰箱,超过4小时即可。

5/6. 4个小时后,就是这个样子啦,个人感觉挺有风味的,呵呵。

6/6. 切好后更漂亮。
香瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与白糖、糯米搭配;与河蟹、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与猕猴桃、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解渴、补虚强壮、益乳等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;