| 豆角西红柿焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 797克 | 豆角西红柿焖面热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于网球151分钟消耗的热量...480 | |||||
豆角西红柿焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、豆角（四季豆）（适量）、西红柿（2个）、蚝油（适量）、盐（适量）、花椒油（适量）、孜然粉（适量）、葱（适量）、大葱（1根）、大蒜（3瓣）、红椒（适量）
1/6. 准备好材料，四季豆掐成小段，番茄切成小坨，辣椒葱蒜切圈
2/6. 水烧开，煮面条。另一边锅烧热，下油，然后下大葱蒜辣椒爆香
3/6. 炒出香味以后加入四季豆，翻炒
4/6. 加番茄，翻炒，加入适量盐，蚝油，花椒油，孜然粉，翻炒，多炒一会儿，炒至西红柿完全软烂出汁，豆角变扁
5/6. 捞出旁边的面条沥干，加入锅中，翻炒均匀，最后我加了中午剩下的肉片，再翻炒
6/6. 撒上葱，出锅。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、防癌、预防高血压等功效；可与鲫鱼、黄鱼、蜂蜜搭配；与鲇鱼、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、清污解毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有芳香健胃、好颜色、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 豆角西红柿焖面热量1208 千卡
- 脂肪130.89 克
- 蛋白质41.61 克
- 碳水化合物206.03 克
- 钠10934.4 毫克
- 钙365.7 毫克
- 铁15.11 毫克
- 钾2046 毫克