卤肉香菇油菜包子的热量和减肥功效

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卤肉香菇油菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
猪肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	30.8克
油菜	克	54千卡	18千卡	2.95克	0.42克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
菜籽油	克	1924千卡	899千卡	0克	99.9克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
卤汁	克	755千卡	203千卡	4.2克	2克
总量	1976克	卤肉香菇油菜包子热量/卡路里5971千卡
热量5971千卡，相当于长笛2986分钟消耗的热量...120

卤肉香菇油菜包子的做法共4个步骤

面粉（适量）、酵母（适量）、温水（适量）、猪肉（500克）、香菇（七朵）、油菜（300克）、胡萝卜（一根）、菜籽油（适量）、生抽（适量）、卤汁（适量）、香叶（一片）、八角（一颗）、葱段（两块）、姜片（两片）、香油（一匙）

1/4. 1用温水把酵母化开，和面，揉好，发酵至两倍大
2肉切小块，将香叶，八角，姜，葱等炸锅肉炒至变色，加卤汁和酱油适量中火熬煮四十分钟至汤汁基本收没

2/4. 炖肉期间，把油菜，香菇，胡萝卜洗好剁碎备用

3/4. 卤肉做好后剁碎，加入葱花，香油，盐把馅料一起拌匀

4/4. 1将发好的面揉至排气(最好多揉一会)，开始做剂子擀皮(边薄中间厚)
2包好的包子冷水锅二次醒发二十分钟，开火大概五分钟后上汽开始十五分钟关火，关火后焖五分钟再揭锅

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、解热毒等功效；可与圆茄子、西瓜、鸡蛋搭配；与明虾、豆类、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与马蹄、带鱼、薏米搭配；与北极虾、野鸡、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、镇咳、利尿等功效；可与虾仁、豆腐、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、香菇、鳕鱼搭配；与山药、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；