| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/1. 番茄切小块,去蒂
2、葱切碎
3、鸡蛋打碎搅匀
4、关键问题来了,先炒什么,从古到今都是先炒鸡蛋!
5、鸡蛋下油锅划开结块
6、下入切好的番茄小块爆炒,把番茄素炒出来,这个是抗癌的好东西
7、加入少许细盐和水接着炒出汁水
8、关火装盘,国民菜炒好了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、促消化等功效;可与圆白菜、蜂蜜、卷心菜搭配;与冰棍、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与银鱼、桂圆肉、苋菜搭配;与消炎片、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;可与里脊牛肉、牛外脊、牛小排搭配;与油皮、苦苣、大枣相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;