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芝士焗红薯

芝士焗红薯的热量和减肥功效

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芝士焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量583芝士焗红薯热量/卡路里1141千卡
减肥操 热量1141千卡,相当于减肥操190分钟消耗的热量...360

芝士焗红薯的做法共5个步骤

食材主料/辅料

红薯(适量)、芝士(适量)、黄油(适量)、白糖(适量)、牛奶(适量)、蛋黄(适量)
芝士焗红薯的做法图解1

1/5. 红薯洗干净,保留表面水份,用厨房纸包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润

芝士焗红薯的做法图解2

2/5. 包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟
取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉
(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的
红薯肉,不要挖的太干净了)

芝士焗红薯的做法图解3

3/5. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥
加入白糖、黄油和切碎的芝士
倒入牛奶搅拌均匀

芝士焗红薯的做法图解4

4/5. 把搅拌好的红薯泥放回红薯托中
撒一些芝士碎,刷上蛋黄液

5/5. 放入预热好的烤箱中层,上下火
180℃烤大约20分钟,烤至表面焦黄即可

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、健脾胃等功效;可与芹菜、糙米、大米搭配;与柴鸡、鸡翅、青蟹相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、美容等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与雪莲果、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、清热解毒等功效;可与青椒、生菜、圆生菜搭配;与消炎片、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士焗红薯热量1141 千卡
  • 脂肪127.94 克
  • 蛋白质22.71 克
  • 碳水化合物131.59 克
  • 210.4 毫克
  • 358 毫克
  • 3.03 毫克
  • 433 毫克

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