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牛尾骨汤粉

牛尾骨汤粉的热量和减肥功效

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牛尾骨汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
总量851牛尾骨汤粉热量/卡路里1084千卡
采花 热量1084千卡,相当于采花361分钟消耗的热量...180

牛尾骨汤粉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

牛尾骨(500克)、土豆(2只)、胡萝卜(1只)、洋葱(适量)、大葱(1段)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、红薯粉(2块)
牛尾骨汤粉的做法图解1

1/12. 牛尾骨化冻后洗净血水,准备大葱一段、生姜三片

牛尾骨汤粉的做法图解2

2/12. 煮一锅开水,放入牛尾骨、生姜、大葱、适量料酒,再次煮开后煮5分钟,这步是为了去腥去血水,不可以煮太久不然味道都煮到这锅水里了

牛尾骨汤粉的做法图解3

3/12. 捞出备用,生姜和大葱不要扔掉哦,另煮一锅开水

牛尾骨汤粉的做法图解4

4/12. 准备蔬菜,洗净

牛尾骨汤粉的做法图解5

5/12. 切块,土豆要切的大一点不然煮久了就化没了

牛尾骨汤粉的做法图解6

6/12. 水开后全部材料倒入锅中,大火煮开后转小火煮1小时以上!能煮2个小时的话就最好啦!

牛尾骨汤粉的做法图解7

7/12. 一个小时后

牛尾骨汤粉的做法图解8

8/12. 另煮一锅开水,放入已经泡发过的红薯粉,煮熟

牛尾骨汤粉的做法图解9

9/12. 捞起过冷水后,沥干水分

牛尾骨汤粉的做法图解10

10/12. 盛入汤中食材和汤汤

牛尾骨汤粉的做法图解11

11/12. 因为粉是淡的,加入汤后会觉得清淡,我喜欢酸辣粉,所以加了一点老干妈,一点醋,一点酱油和蚝油

牛尾骨汤粉的做法图解12

12/12. 两碗,这碗小的是我的

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、和中养胃等功效;可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、抗癌等功效;可与西瓜、黄豆、狗肉搭配;与山楂干、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、降血压等功效;可与猪骨、苹果、松子搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、壮阳补阴、预防高血压等功效;可与粳米、基围虾、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解毒、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛尾骨汤粉热量1084 千卡
  • 脂肪1.95 克
  • 蛋白质14.82 克
  • 碳水化合物168.11 克
  • 70.5 毫克
  • 148 毫克
  • 13.51 毫克
  • 1415 毫克

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