| 重口味甜品-榴莲班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 853克 | 重口味甜品-榴莲班戟热量/卡路里2906千卡 | |||

1/14. 图...

2/14. 无水无油的盆里打入鸡蛋,放砂糖

3/14. 打散到砂糖完全融化,加入牛奶

4/14. 筛入低筋面粉,搅拌均匀后静置30分钟

5/14. 面糊无颗粒后加入软化好的黄油

6/14. 搅拌均匀,要搅拌到黄油不会浮在表面

7/14. 平底锅烧热后,舀一勺面糊,将平底锅翻转,到面糊平摊在锅里

8/14. 一直摊完所有面饼

9/14. 淡奶油加糖打发,也可以加点香草精。榴莲肉打成泥

10/14. 将面饼平摊,中间放入打发好的奶油,再往中间加入一块榴莲泥

11/14. 再从四周包起来

12/14. 稍作装饰既可~

13/14. 满满的榴莲香~

14/14. 还有外带的呦 ?
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有促进食欲、促消化、缓解经痛等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效;可与基围虾、干贝、西红柿搭配;与鹅蛋、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与猕猴桃、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;