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豹纹吐司

豹纹吐司的热量和减肥功效

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豹纹吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
全蛋液50千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量517豹纹吐司热量/卡路里1482千卡
打鼓 热量1482千卡,相当于打鼓370分钟消耗的热量...240

豹纹吐司的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、全蛋液(35克)、牛奶(140克)、细砂糖(40克)、黄油(20克)、奶粉(20克)、可可粉(10克)、酵母(3.5克)、食盐(2克)
豹纹吐司的做法图解1

1/15. 除黄油、可可粉以外的材料,按照先液体后干粉的顺序,将材料放入面包机桶中,开启和面程序15分钟;

豹纹吐司的做法图解2

2/15. 开启揉面程序15分钟之后,再把黄油片放进面包桶,再开启揉面程序15分钟;

豹纹吐司的做法图解3

3/15. 面团分成三份,取其中两份面团一份加入4g 可可粉,另一份加入6g 可可粉;

豹纹吐司的做法图解4

4/15. 将三份面团放入发面盆里,发酵至2倍大后,分别排气;

豹纹吐司的做法图解5

5/15. 将发酵好的3种颜色面团,分别排气后分成8等份,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟;

豹纹吐司的做法图解6

6/15. 取一份深色面团擀成牛舌状,把浅色面团搓长,包在里面。

豹纹吐司的做法图解7

7/15. 然后取一份原色面团擀开,包住步骤6的可可面团;

豹纹吐司的做法图解8

8/15. 把包好的面团搓长一些,比吐司盒略短一些即可,然后放进吐司盒里;

豹纹吐司的做法图解9

9/15. 第一层放三个,第二层放二个,最上面一层放三个,尽量让每个面团占据空隙;

豹纹吐司的做法图解10

10/15. 放进烤箱进行二次发酵,上面搭一块潮湿的布以保持湿度;

豹纹吐司的做法图解11

11/15. 面团发酵至八分满,盖上吐司盖;

豹纹吐司的做法图解12

12/15. 放进预热好180℃的烤箱,中层,上下火,烤25分钟即可;

豹纹吐司的做法图解13

13/15. 烤好后脱模,放在烤网上晾凉,切片即可!

豹纹吐司的做法图解14

14/15. 成品图

豹纹吐司的做法图解15

15/15. 成品图竖图

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效;可与桂圆、羊排、牡蛎 搭配;与菠萝、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与醋、金桔、红糖相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 豹纹吐司热量1482 千卡
  • 脂肪142.76 克
  • 蛋白质74.41 克
  • 碳水化合物283.13 克
  • 39561.4 毫克
  • 2267 毫克
  • 6.16 毫克
  • 2580 毫克

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