| 蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里707千卡 | |||

1/2. 丝瓜削皮切段,碟子上淋上油,排上丝瓜

2/2. 用一个碗把切好的蒜蓉加盐拌均匀,然后铺在丝瓜上,下蒸锅蒸8分钟就好了
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解毒、通经活络等功效;可与北极虾 、菊花、桂鱼搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、防癌症、降低胆固醇等功效;可与玉米面、龙须菜、生菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、消炎等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、防冠心病、润肺化痰等功效;