凉拌木耳的热量和减肥功效

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凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
芹菜叶	克	20千卡	20千卡	0.8克	0.1克
红葱头	克	89千卡	72千卡	2.5克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	710克	凉拌木耳热量/卡路里699千卡
热量699千卡，相当于有氧运动120分钟消耗的热量...350

凉拌木耳的做法共2个步骤

木耳（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、芹菜叶（适量）、红葱头（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）、小米椒（适量）

1/2. 泡发木耳

2/2. 木耳焯水，晾干水，装盘。用另外一个碗把姜葱蒜红葱头小米椒芹菜叶切碎，加盐，用滚油淋上去，加麻油，蚝油，酱油，糖，拌好之后直接淋在木耳上就可以了

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、清肠胃、防癌等功效；可与豇豆、海蜇皮、鱿鱼搭配；与红螺、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；可与前腱牛肉、牛上脑、新鲜芦荟搭配；与冬枣、卤豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、健脾胃等功效；可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、祛湿、开胃等功效；可与百合、菜花、茭白搭配；与鸡肉、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；