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番茄排骨焖饭

番茄排骨焖饭的热量和减肥功效

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番茄排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1645番茄排骨焖饭热量/卡路里2519千卡
林业工作 热量2519千卡,相当于林业工作315分钟消耗的热量...480

番茄排骨焖饭的做法共15个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、土豆(1个)、番茄(1个)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、青豆(适量)、玉米粒(适量)、鱼肠(1个)、大米(适量)
番茄排骨焖饭的做法图解1

1/15. 准备食材。蔬菜可以根据自己的需求做改变,只有大米是必须的。嘻嘻

番茄排骨焖饭的做法图解2

2/15. 将淘好的大米放入电饭锅中,加入适量的水。因为是宝宝吃所以要煮软一点的米饭,所以我加了跟平时煮米一样多的水。如果想吃干一点的米饭,就要比平时放的水量少一些。

番茄排骨焖饭的做法图解3

3/15. 排骨先加葱姜焯水,冷水下锅,去浮沫后,记得用温水冲洗干净。

番茄排骨焖饭的做法图解4

4/15. 土豆去皮后切成小块,先放入清水中,防止氧化。香菇焯水后切成丁,胡萝卜用模具压花,鱼肠切丁,再切点葱丝。

番茄排骨焖饭的做法图解5

5/15. 番茄洗净后,用小刀挖去蒂。

番茄排骨焖饭的做法图解6

6/15. 锅中倒入少量油,先放入葱丝炒香。

番茄排骨焖饭的做法图解7

7/15. 然后放入排骨,加入一点酱油翻炒。酱油不是必须的,1岁内宝宝可以不加哦。

番茄排骨焖饭的做法图解8

8/15. 排骨炒到金黄后,先放入土豆翻炒一分钟,之后加入胡萝卜、香菇、青豆、玉米粒一起再炒一会,就关火。

番茄排骨焖饭的做法图解9

9/15. 将炒好的蔬菜排骨倒入准备好米的电饭锅中。

番茄排骨焖饭的做法图解10

10/15. 把番茄也摆上去,然后扣上电饭锅盖。

番茄排骨焖饭的做法图解11

11/15. 然后我这个锅就选煮饭档,我选的精煮。有的电饭锅会有焖饭档,如果有选那个就好啦!

番茄排骨焖饭的做法图解12

12/15. 煮好后,开盖先撕去番茄皮,番茄皮都皱起来了,一撕就掉啦。

番茄排骨焖饭的做法图解13

13/15. 然后用铲子将番茄和其他食材搅拌均匀,美味的懒人饭就完成了。

番茄排骨焖饭的做法图解14

14/15. 宝宝的饭我就把排骨肉先挑粗来,切碎了再放进去。

番茄排骨焖饭的做法图解15

15/15. 搅拌下看看,色香味俱全,开吃~

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、补虚等功效;可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配;与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、美容等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与石榴、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、生津止渴等功效;可与圆白菜、黄鱼、三文鱼搭配;与鱼干、土豆、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、消食等功效;可与狗肉、莴笋、豆浆搭配;与柚子、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防佝偻病、降低胆固醇等功效;可与马蹄、油菜、带鱼搭配;与河蟹、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄排骨焖饭热量2519 千卡
  • 脂肪27.4 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物202.1 克
  • 61.7 毫克
  • 909 毫克
  • 52.7 毫克
  • 1686 毫克

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