| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 542克 | 手撕包菜热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于仰卧起坐28分钟消耗的热量...480 | |||||
手撕包菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、小米椒（2个）、大蒜（3个）、生抽（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将包菜剥开洗净去梗留叶撕成片，小米椒斜着切碎、大蒜剁碎备好。
2/3. 热锅下油，油热放入备好的辣椒、大蒜煸香。
3/3. 倒入包菜大火翻炒至断生，调入上述调料翻炒均匀即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、消炎止痛等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有防感冒、帮助消化、挡辐射等功效；可与豆腐、明虾、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、促进消化等功效；可与火腿、玉米面、醋搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、杀菌、防衰老等功效；可与绿豆芽、土豆、黄瓜搭配；与羊肉、羊排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量224 千卡
- 脂肪6.77 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物111.16 克
- 钠11416.7 毫克
- 钙183 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾711 毫克