| 伪 铜锣烧 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 900千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 906克 | 伪 铜锣烧 热量/卡路里2514千卡 | |||
 热量2514千卡，相当于哑铃838分钟消耗的热量...180 | |||||
伪 铜锣烧 的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、玉米粉（250克）、鸡蛋（1个）、牛奶（100毫升）、豆沙（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、黄油（适量）
1/7. 面粉、玉米粉，1:1混合 、糖， 适量、鸡蛋；打散、牛奶备用
2/7. 鸡蛋液倒入面粉、玉米粉中，搅拌成糊状。
3/7. 加入牛奶，继续搅拌、直到顺滑，可流动。
4/7. 起油锅，油适量，不用很多。倒入面糊。小心一些就可以做出漂亮的圆形。小火，耐心一点，多等一会，一分钟左右，就可以非常轻松的反面了。
5/7. 做好的面饼，非常漂亮。
6/7. 做好之后的油锅，不必清洗，直接加入适量黄油，融化，加入豆沙。翻炒
7/7. 将炒热的豆沙加在饼中间，就是美味的铜锣烧了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与荠菜、丝瓜、西红柿搭配；与柿子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、美白等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与鸡蛋、果汁、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 伪 铜锣烧 热量2514 千卡
- 脂肪19.97 克
- 蛋白质40.03 克
- 碳水化合物196.17 克
- 钠219.7 毫克
- 钙359 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾386 毫克