| 水煮血蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 94克 | 水煮血蛤热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于爬泳12分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮血蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
血蛤（一斤半）、姜（一个）、大蒜（两瓣）、食盐（适量）
1/6. 首先，你得有血蛤
2/6. 然后用刷子清洗血蛤外面的脏东西
3/6. 姜切丝，蒜拍碎
4/6. 锅里放水，姜，蒜，适量盐烧开
5/6. 将血蛤放入烧开的汤中，烧个半分钟左右就成。
6/6. 起锅，装盆，放点葱段点缀下。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、健脾胃等功效；可与粳米、醋、洋葱搭配；与草菇、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮血蛤热量95 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克