| 土豆炖窝瓜红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1077克 | 土豆炖窝瓜红薯热量/卡路里1277千卡 | |||

1/3. 窝瓜、土豆、红薯切块备用。

2/3. 锅内放油,下锅炒窝瓜、土豆、红薯炒。放蚝油,酱油放水炖。

3/3. 水炖没了,放鸡精盐调味,出锅装盘
窝瓜的热量22千卡(每100克);具有防前列腺、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与五花肉、赤小豆、枣搭配;与羊排、荞麦、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、美容等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与莲子、猪小排、芹菜搭配;与大花蟹 、螃蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增加食欲、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;