| 酸辣米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 697克 | 酸辣米粉热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡，相当于种草843分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米粉（我的是一人食你们看情况哦~）、葱（适量）、辣椒（适量）、大蒜（两个）、酱油（一小勺）、陈醋（一小勺就好）、盐（一点点呐）、香肠和猪肉丸（适量呐）、猪油（一小勺）
1/6. 将蒜，葱，辣椒，切沫(′?ω?`)
2/6. 把香肠和肉丸切片(′?ω?`)看自己需要哦~
3/6. 烧水，煮米粉，等米粉煮好后把香肠和肉丸下去煮(′?ω?`)
4/6. 不好意思(???︿???)我又没拍照，在煮米粉是调酱汁(′?ω?`)酱汁：陈醋一小勺，盐一点点，酱油一小勺，将蒜末放下去，辣椒酱一小勺加一些热水拌匀(′?ω?`)
5/6. 煮好米粉把米粉放到酱汁里加入辣椒和葱
6/6. 要这么多猪油就好，烧热后倒入米粉里搅匀就可以吃了(′?ω?`)
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、暖胃、健脾等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、缓疲劳等功效；可与牛臀肉、牛肉末、牛头搭配；与板豆腐、豆腐丝、苦菊相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健脾胃、防感冒等功效；可与小白菜、羊肉、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与龙须菜、洋葱、粳米搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 酸辣米粉热量2108 千卡
- 脂肪115.3 克
- 蛋白质29.23 克
- 碳水化合物213.2 克
- 钠16019.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁23.35 毫克
- 钾2622 毫克