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幺式大盘鸡

幺式大盘鸡的热量和减肥功效

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幺式大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量859幺式大盘鸡热量/卡路里838千卡
雪地摩托 热量838千卡,相当于雪地摩托239分钟消耗的热量...210

幺式大盘鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一只)、土豆(2只)、香菇(二十只左右)、圆椒(一个)、胡萝卜(半个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
幺式大盘鸡的做法图解1

1/7. 食材准备好

2/7. 热锅凉油,葱姜蒜,花椒大料爆香

幺式大盘鸡的做法图解3

3/7. 食材依次放入,鸡肉,翻炒,焦黄,适量酱油倒入继续翻炒。

幺式大盘鸡的做法图解4

4/7. 倒水两碗,水开依次放入土豆,香菇

幺式大盘鸡的做法图解5

5/7. 约二十分钟后待土豆软了,放入胡萝卜,甜椒,翻炒,大火收汁。

幺式大盘鸡的做法图解6

6/7. 宽面条煮好过水铺在盘子里,把鸡肉和菜铺在上面,一定要有浓浓汤汁才好吃

幺式大盘鸡的做法图解7

7/7. 大功告成

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、活血脉、益气等功效;可与油菜、松子、板栗搭配;与基围虾、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、减肥等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降低胆固醇、抗癌等功效;可与胡萝卜、芹菜、带鱼搭配;与基围虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与大米、草鱼、狗肉搭配;与冬虫夏草、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 幺式大盘鸡热量838 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物32.6 克
  • 83.1 毫克
  • 23 毫克
  • 2 毫克
  • 702 毫克

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