| 发面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 36600千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 17980千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 12055克 | 发面包热量/卡路里54795千卡 | |||
 热量54795千卡，相当于乒乓球13699分钟消耗的热量...240 | |||||
发面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（10000克）、白糖（根据自己喜好）、发酵粉（3克）、菜籽油（2000克）
1/8. 面粉倒好备用
2/8. 取适量白糖 跟发酵粉一块用水伴开
3/8. 把伴好的糖水到面粉里和成面团 水可以加多点 和软一点
4/8. 和好等面团发酵
5/8. 发好的面搓长条切小块
6/8. 然后油锅烧热 小火炸切好的面团 这个步骤忘记拍照了
7/8. 这个是炸好的
8/8. 炸过程中要经常翻动 让他受热均匀 好吃的发面包就炸好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、润燥杀虫、软化血管等功效；
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营养信息
- 发面包热量54795 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质59 克
- 碳水化合物207.9 克
- 钠20.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁22.1 毫克
- 钾133 毫克