| 苦瓜Q热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜Q热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于触身式橄榄球18分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜Q的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（2个）
1/7. 所有材料
2/7. 打两个鸡蛋备用
3/7. 苦瓜切碎放入鸡蛋里
4/7. 依次放入调料，生抽一勺，老抽半勺，十三香半勺，盐半勺
5/7. 搅拌均匀，老抽放多了
6/7. 放多些油
7/7. 出锅，本人不喜多鸡蛋，多放两个鸡蛋就可以成饼状，我这个比较散
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、预防骨质疏松、清热消暑等功效；可与玉米面、猪肝、鸭蛋搭配；与虾、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与银鱼、辣椒、干贝搭配；与豆浆、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜Q热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克