| 南瓜葫芦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 510克 | 南瓜葫芦馒头热量/卡路里1672千卡 | |||

1/13. 板栗南瓜洗净,切成小块,锅加入水烧开,把切好的南瓜放入,大火蒸十五分钟

2/13. 蒸熟后拿出,趁热用勺子压成泥

3/13. 南瓜泥 、面粉和酵母混合,加入牛奶搅拌均匀

4/13. 搅拌均匀,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵2个小时

5/13. 二个小时后,面团发酵成原来面团的二倍大

6/13. 取一小块放入可可粉

7/13. 把加入可可粉的揉成光滑的面团备用

8/13. 把南瓜面团分成8份,取其中一块面团分成大小两块

9/13. 大块的揉成葫芦的身体,而小块揉成葫芦的头,然后放在一起

10/13. 把可可粉的面团搓成长细条和小蝴蝶结,固定在葫芦上

11/13. 做好的葫芦

12/13. 放入锅中饧十五分钟后,大火烧开蒸十五分钟

13/13. 十五分钟后,关火等3分钟,揭盖出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、预防便秘等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与橙子、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;