| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 602克 | 蛋炒饭热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于打桌球352分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、醋（适量）、馒头（适量）、米饭（适量）
1/7. 馒头切块。
2/7. 两个鸡蛋磕破打入碗中，加入少量盐和醋，搅拌。
3/7. 将馒头块放入蛋液中，搅拌均匀。
4/7. 烧热油锅，倒入鸡蛋液馒头块翻炒一小会儿
5/7. 准备好剩饭大米。
6/7. 在炒锅中加入大米，然后翻炒。直到把大米炒热。时间不用太长，不然会焦。注意火候，中小火即可。
7/7. 出锅，成品图。这样蛋炒饭就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与青椒、桂圆、玉米搭配；与消炎片、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、止血、活血等功效；可与猪骨、大蒜、土豆搭配；与冬瓜、豌豆、四季豆相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善贫血、养胃、和血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋炒饭热量880 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物89.12 克
- 钠46895.6 毫克
- 钙712 毫克
- 铁32.75 毫克
- 钾508 毫克