| 宝宝版奶香松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 宝宝版奶香松饼热量/卡路里1138千卡 | |||

1/10. 牛奶加蛋黄搅拌均匀

2/10. 放入面粉,搅拌成均匀的面糊,到上面这种程度就可以

3/10. 蛋白打发到大弯钩状态

4/10. 分两次加入蛋黄糊中

5/10. 用炒菜的手法翻拌均匀

6/10. 到上面这种状态就可以

7/10. 电饼铛或平底锅加热,小火,不放油,取一勺面糊,从高处滴落,滴落后成自然的圆形

8/10. 下面凝固,上面出现些小气泡的时候翻面

9/10. 两面都煎熟就可以了

10/10. 松松软软的松饼就可以啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与北极虾、荠菜、丝瓜搭配;与鹅、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与巧克力、空心菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;